Ahja Smoker MI1

Laadukas yksipolttimoinen savustusuuni.

Ulkomitat: 1550*500*500 mm
Lihakammion mitat: 80*50*50 cm
Lihakammion tilavuus: 195 litraa

Materiaalin paksuus: 2mm
Telineiden väli: 15cm
Telineiden lukumäärä: 4
Uunin mukana toimitetaan rasvapannu, neljä ritilää, lämpömittari ja käyttöohje.

Savustusuuni koostuu kahdesta kammiosta. Savustusuuni koostuu kahdesta kammiosta. Uunin alaosassa on puunpolttokammio ja yläosassa lihakammio. Yksiseinäisessä uunissa puun palamisesta syntyvät savut kulkeutuvat savupiippua pitkin lihakammion läpi. Tämäntyyppistä uunia käytettäessä on tärkeää, että poltettava puu soveltuu savustukseen. Tämä on eräänlainen polttopuun poltto. kylmäsavuliesi.